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幽门螺杆菌本质上是一种细菌，是一种革兰氏阴性杆菌，该细菌生存能力极强，能够在胃中强酸性环境中生存，是目前发现的唯一能够在胃里面生存的细菌。
幽门螺杆菌有什么危害？
幽门螺杆菌感染者，多数感染者并无症状和并发症，但几乎均存在慢性活动性胃炎，亦即幽门螺杆菌胃炎，感染者中约15%~20%发生消化性溃疡，5%~10%发生消化不良，约1%发生胃恶性肿瘤［胃癌、黏膜相关淋巴样组织( MALT) 淋巴瘤］。
幽门螺杆菌有哪些传播途径？
幽门螺杆菌可通过粪口途径，口口途径传播。幽门螺杆菌感染者的粪便中存在幽门螺杆菌，如果污染水源，健康人饮用了含幽门螺杆菌的水，可以被传染。
幽门螺杆菌感染者的口腔中也可能存在细菌，一起吃饭、接吻、使用不洁餐具、母婴传播、唾液传播等都有可能传染幽门螺旋杆菌。特别是大人将食物嚼碎了喂小孩，容易将幽门螺杆菌传染给小孩。
感染幽门螺旋杆菌
饮食该注意什么？
1、养成良好的生活作息习惯，保证有充足的休息时间，加强补充营养，保持营养均衡；
2、日常的饮食要注意卫生清洁，保证食物新鲜干净，注意荤素搭配，适当进食肉类、蛋类、奶类，多吃新鲜的蔬菜和水果；
3、需要改变日常的一些不良的饮食习惯，比如说不要暴饮暴食，要少食多餐，不要吃一些辛辣和刺激性的食物，不要吸烟喝酒。
